Encuentro con Ángela Quintas en conversación con Beatriz S. Olandía, acerca de su nuevo libro Me duele la tripa.

Ángela Quintas. Licenciada en Químicas y máster en Dietética y Nutrición Humana. Desde hace 20 años dirige su propia consulta de nutrición, que se ha convertido en una de las de mayor éxito en España. Es miembro de IEDM (Institut Européen de Diététique et Micronutrition) y compagina su consulta de nutrición con la docencia en estudios de posgrado de la UNED. Además, es directora de BeOk, un programa semanal sobre nutrición, y colaboradora del programa A vivir, que son dos días, en la Cadena SER. Escribe en las revistas Buenavida de El País u Objetivo Bienestar. Es asesora nutricional en películas de directores como Daniel Sánchez Arévalo, Pedro Almodóvar, Alejandro Amenábar o Alberto Rodríguez, entre otros. Adelgaza para siempre  Las recetas de Adelgaza para siempre y El secreto de la buena digestión, sus anteriores libros, son todo un éxito de ventas.

Beatriz S. Olandía es periodista. Actualmente trabaja en la Cadena SER tras varios años vinculada a medios de la comunidad como La 8 de Valladolid, EsRadio CyL o el Diario de León. Forma parte además de la Asociación de Periodistas Feministas de Castilla y León.